Descripción
CURSO COSTEO DE MENÚ
Costeo de recetas para Cafeterías, Bares, Restaurantes y Negocios de Comida
¿Por Qué Tomar El Curso Costeo de Menú?
Es Muy Importante Hacer el Costeo de Menú.
¡Un Buen Negocio de Comida Tiene Recetas Rentables!
El 40% de los negocios quiebran por un mal costeo de sus productos.
¿Vas a abrir tu propio negocio de comida?
Si deseas que tu negocio tenga éxito debes costear correctamente tus productos.
Aprende cómo diseñar un menú rentable y a usar tus insumos en más de una receta.
¿Ya tienes un negocio de comida y no ganas lo que esperabas?
Para generar más ganancias debes saber cómo controlar las mermas y los perecederos en tu negocio, saber cómo estandarizar los gastos y hacer que las recetas de tu negocio sean rentables.
Este curso te enseña a costear tu menú de forma correcta, a reducir tus mermas y pérdidas, y a reducir los costos de tu negocio.
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¿Para Quién es Este Curso?
- Para Emprendedores que buscan tener un negocio rentable.
- Para dueños de restaurantes, cafeterías o bares que buscan mejorar sus ganancias y reducir sus pérdidas.
- Para empresas y corporativos que buscan capacitar a su personal.
En este curso descubrirás cómo costear recetas, bebidas, gastos administrativos, impuestos y conocerás las mejores estrategias para generar utilidad.
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¿Para Qué Países Aplica Este Curso «Costeo de Menú»?
El Curso Costeo de Menú está disponible para América Latina y Estados Unidos.
Temario del Curso
Este curso Costeo de Menú está enfocado en el costeo de recetas, además contiene 8 módulos a un Precio Especial:
- ¿Cuánto cuestan mis recetas?
a)Costo de comida (food cost) - Recetas estándar
- Otros gastos
a)Alquiler / renta
b)Nómina
c)Gastos administrativos d)Impuestos - Mermas y pérdidas
- ¿En cuánto vendo mi platillo?
a) Fijación de precio - Promociones rentables
- Cuánto voy a ganar (utilidades)
- Estrategias para Reducción de costos
¿Qué paquetes tenemos para que inicies tu cafetería de inmediato?
| Cómo Iniciar Tu Cafetería |
Paquete Barista Pro |
Paquete Barista Premium |
|
|---|---|---|---|
| Precio | $990 pesos | $1499 Pesos MEX | $1,999 Pesos |
| Cantidad de Cursos | 1 Curso | 7 Cursos * | 13 Cursos ** |
| Horas de curso | 4hrs | Más de 24 hrs | Más de 40 hrs |
*Cursos en el Paquete Barista Pro (7 cursos): 1) Cómo iniciar una cafetería, 2) Introducción al café, 3) Barista 1, 4) Bebidas calientes, 5) Bebidas frías,
6) Barista manager, 7) Arte latte 1
**Cursos en el Paquete Barista Premium (13 Cursos): 1) Cómo iniciar una cafetería, 2) Introducción al café, 3) Barista 1, 4) Bebidas calientes, 5) Bebidas frías, 6) Barista manager, 7) Arte latte 1, 8) Arte Latte 2, 9) Frappes de especialidad, 10)Bebidas moleculares para cafeterías, 11)Trámites para iniciar tu cafetería, 12) Costeo de menú, 13) Administración de cafeterías
Formas de pago
¿Cómo es la plataforma del curso?
Plataforma con videos, se pueden ver en PC, tablet y celular.
Son videos cortos, sencillos de aprender. Además, incluye materiales
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Pero… ¿No Puedes Inscribirte a tu Curso? ¿Necesitas Ayuda?
- Llama desde México al (55) 5350-1415
- Whatsapp: 55-7816-1858 (Internacional +52-1-55-7816-1858)
- Por email de Todo el Mundo a: info@emcebar.org.mx
