Costeo de Menú para Negocios de Alimentos y Bebidas
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CURSO COSTEO DE MENÚ
Costeo de recetas para Cafeterías, Bares, Restaurantes y Negocios de Comida
¿Por Qué Tomar El Curso Costeo de Menú?
Es Muy Importante Hacer el Costeo de Menú.
¡Un Buen Negocio de Comida Tiene Recetas Rentables!
El 40% de los negocios quiebran por un mal costeo de sus productos.
¿Vas a abrir tu propio negocio de comida?
Si deseas que tu negocio tenga éxito debes costear correctamente tus productos.
Aprende cómo diseñar un menú rentable y a usar tus insumos en más de una receta.
¿Ya tienes un negocio de comida y no ganas lo que esperabas?
Para generar más ganancias debes saber cómo controlar las mermas y los perecederos en tu negocio, saber cómo estandarizar los gastos y hacer que las recetas de tu negocio sean rentables.
Este curso te enseña a costear tu menú de forma correcta, a reducir tus mermas y pérdidas, y a reducir los costos de tu negocio.
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¿Para Quién es Este Curso?
- Para Emprendedores que buscan tener un negocio rentable.
- Para dueños de restaurantes, cafeterías o bares que buscan mejorar sus ganancias y reducir sus pérdidas.
- Para empresas y corporativos que buscan capacitar a su personal.
En este curso descubrirás cómo costear recetas, bebidas, gastos administrativos, impuestos y conocerás las mejores estrategias para generar utilidad.
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¿Para Qué Países Aplica Este Curso «Costeo de Menú»?
El Curso Costeo de Menú está disponible para América Latina y Estados Unidos.
Temario del Curso
Este curso Costeo de Menú está enfocado en el costeo de recetas, además contiene 8 módulos a un Precio Especial:
- ¿Cuánto cuestan mis recetas?
a)Costo de comida (food cost) - Recetas estándar
- Otros gastos
a)Alquiler / renta
b)Nómina
c)Gastos administrativos d)Impuestos - Mermas y pérdidas
- ¿En cuánto vendo mi platillo?
a) Fijación de precio - Promociones rentables
- Cuánto voy a ganar (utilidades)
- Estrategias para Reducción de costos
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¿Qué paquetes tenemos para que inicies tu cafetería de inmediato?
Formas de pago
¿Cómo es la plataforma del curso?
Plataforma con videos, se pueden ver en PC, tablet y celular.
Son videos cortos, sencillos de aprender. Además, incluye materiales
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Pero… ¿No Puedes Inscribirte a tu Curso? ¿Necesitas Ayuda?
- Llama desde México al (55) 5350-1415
- Whatsapp: 55-7816-1858 (Internacional +52-1-55-7816-1858)
- Por email de Todo el Mundo a: info@emcebar.org.mx
Formas de Pago
Contamos con formas de pago fáciles y accesibles para México, Estados Unidos, Colombia, Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile y Brasil.
En México
- Contamos con pago en Banco BBVA
- Mercadopago
- Pago en Tiendas Oxxo
- Tarjeta de crédito o débito
- Paypal
En Estados Unidos
- Has un depósito en Bank of America
- Zelle
- Tarjetas o Paypal
Internacional
- Tarjeta de Crédito o Paypal
- Western Union o Moneygram

Estas son empresas que han contratado capacitaciones con EMCEBAR:







Quien te Imparte los Cursos

Los cursos son impartidos por docentes de EMCEBAR, la Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Por más de 15 años, EMCEBAR ha capacitado a emprendedores a iniciar negocios de crepas, cafeterías, restaurantes y bares.
EMCEBAR cuenta con cursos en línea, así como cursos presenciales en Ciudad de México, Puebla y Guadalajara.
También contamos con área Empresarial para atender a empresas y equipos de trabajo a capacitarse en la industria restaurantera.
Cómo son los Cursos en Línea
Recibe Diploma Digital SIN EXAMEN por Cada Curso Finalizado
Los Diplomas son emitidos por EMCEBAR, La Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Cuentan con 15 años de experiencia capacitando a personas como tu que quieren emprender su negocio de alimentos y bebidas.
Estos diplomas se descargan en PDF, una vez finalizado tu curso.
No requieres hacer exámen. El Diploma es un Reconocimiento que puedes usar como parte de tu CV.

Preguntas Frecuentes
¿Expira mi Acceso?
¿Hay alguna garantía?
¿Qué validez tienen los diplomas?
¿Me ponen examen?
¿Y si tengo dudas hay Docente?
Hay una zona de preguntas para mandar tus preguntas. También se pueden mandar por email. El tiempo de respuesta depende de la disponiblidad de docente.
Beneficios y Diferencias entre los Cursos en Línea y Presenciales
Cursos Online
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Video pregrabado
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Incluye recetas
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Material descargable
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Diploma digital
-
Sin límite de reproducciones
-
Respuesta a preguntas por email o comentarios
Cursos Presenciales
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En vivo CMDX, Guadalajara o Puebla
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1 Dia de 6 Horas Capacitación
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QR con Diapositivas
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Diploma físico
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Incluye insumos y práctica
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Resuelve tus dudas con un experto al momento
Testimoniales de Clientes que Ya Compraron el Curso
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Teléfono en México, Horario de Lunes a Sábado 10am a 4pm Hora Centro +52 (55) 5350-1135
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Muy explicito y didáctico.
Buen Curso. Solo sugerirìa que en la hoja excel se desarrollara un solo platillo de principio a fin para comprender mejor la idea del archivo
Excelente herramienta
Nogales, Veracruz