Paquete Gestión de Restaurantes TOTAL
El precio original era: MXN $ 7,920.MXN $ 2,490El precio actual es: MXN $ 2,490.
Estima Precio en tu Moneda :
Descarga Material PDF
Diploma Digital
Pregunta en Zona Comentarios
Conoce el Curso
Video de Cursos de Restaurantes
¿Para quién es este paquete de cursos de Administración de Restaurantes online?
Nuevos Dueños o Gerentes
si eres nuevo dueño o encargado de un restaurante, debes de adquirir las habilidades básicas de: ventas, servicio al cliente, administración del restaurante y liderazgo para obtener el éxito en tu negocio.
Dueños y Gerentes con Experiencia
si ya tienes experiencia, te debes de seguir profesionalizando. Siempre hay oportunidades de mejora en tu restaurante o negocio de comida.
Gerentes y Dueños que Capacitarán al Personal
el dueño y el gerente deben de conocer la operación del restaurante, para poder evaluar y controlar al personal, pero sobre todo, aumentar las ventas.
¿Qué Aprenderás en este paquete de 8 Cursos de Restaurantes?
Nuestros cursos de gestión de restaurante están diseñados para que tu restaurante, cafetería o negocio de comida tenga éxito. Estos 8 cursos son para dueños, encargados, gerentes y socios. No importa que inicies tu restaurante o ya tengas tu propio restaurante.
Lista de Cursos Que Incluye el Paquete
El paquete del curso de administración de restaurantes online incluye 8 cursos de Iniciar, Administrar y Operar un Restaurante, abajo puedes ver los temarios de cada curso:
1 Guía de Negocios de Comida
Negocios de Comida en México
Tipos de Negocios
Búsqueda de Oportunidades de Negocios
Definir y Evaluar Ideas de Negocios
Investigación de Mercado
Motivación
Pasos después de la idea
Franquicias de Comida
2 Cómo Iniciar un Restaurante
Define tu concepto
Ubicación
Imagen del lugar
Muebles, equipo y decoración
Presupuesto de tu negocio
Diseño de menú e insumos
Marco legal
Operación diaria
3 Costeo de Menú
a)Costo de comida (food cost)
Recetas estándar
Otros gastos
a)Alquiler / renta
b)Nómina
c)Gastos administrativos d)Impuestos
Mermas y pérdidas
¿En cuánto vendo mi platillo?
a) Fijación de precio
Promociones rentables
Cuánto voy a ganar (utilidades)
Estrategias para Reducción de costos
4Administración de Restaurantes
Compras y Proveedores
Eficiencia y Procedimientos
Análisis Financiero
Recursos Humanos
Aspectos Legales
Crecimiento del Negocio
5 Servicio al Cliente
- Introducción al servicio al cliente
- ¿Qué es el servicio al cliente? ¿Por qué es importante?
- Personal y puestos de servicio
- Puntos clave para generar experiencias
- Técnicas y Herramientas para el servicio
- Manuales, políticas y procedimientos
- Imagen, comunicación verbal y no verbal
- Clientes difíciles
- Manejo de quejas
- Ejercicios de manejo de quejas
6 Manejo de Recursos Humanos y Rotación
Puntos importantes de los Recursos Humanos
Contratación de personal asertiva
Perfil de puesto y vacantes
Ejemplos
¿En dónde conseguir personal?
Selección de personal y entrevistas
Inducción y Capacitación
Rotación, Bajas y Desarrollo de Personal
7 Técnicas de Ventas para Meseros
Introducción. ¿Por qué es importante este curso?
Conocimiento de clientes
Conocimiento del restaurante
Conocimiento del menú
Técnicas de ventas
Guión de ventas
Base de datos
Indicadores de venta
8 Manager de Restaurantes
Introducción al Manejo de Restaurantes y Negocios de Comida
Operación diaria del Negocio
Operación Mensual
Problemas comunes en el Restaurante
Ventas bajas
Costos
Problemas con clientes
Conflictos con el personal
Errores operativos y mantenimiento
Manejo de personal
Briefing y Comunicación
Elige el Paquete Correcto para ti
Ten la seguridad que te ayudará a tu proyecto, con la política de 30 días de Garantía.
Gestión total
Paquete con 8 Cursos de Restaurantes-
10 Cursos de Admnistración restaurantera
Cursos en Vivo
Modalidad por Internet-
En Vivo por Internet por Zoom o Livewebinar
-
Responde tus Dudas al Instante
-
Cursos de 4 a 5 Horas
Formas de Pago
Contamos con formas de pago fáciles y accesibles para México, Estados Unidos, Colombia, Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile y Brasil.
En México
- Contamos con pago en Banco BBVA
- Mercadopago
- Pago en Tiendas Oxxo
- Tarjeta de crédito o débito
- Paypal
En Estados Unidos
- Has un depósito en Bank of America
- Zelle
- Tarjetas o Paypal
Internacional
- Tarjeta de Crédito o Paypal
- Western Union o Moneygram
Estas son empresas que han contratado capacitaciones con EMCEBAR:
Quien te Imparte los Cursos
Los cursos son impartidos por docentes de EMCEBAR, la Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Por más de 15 años, EMCEBAR ha capacitado a emprendedores a iniciar negocios de crepas, cafeterías, restaurantes y bares.
EMCEBAR cuenta con cursos en línea, así como cursos presenciales en Ciudad de México, Puebla y Guadalajara.
También contamos con área Empresarial para atender a empresas y equipos de trabajo a capacitarse en la industria restaurantera.
Cómo son los Cursos en Línea
Recibe Diploma Digital SIN EXAMEN por Cada Curso Finalizado
Los Diplomas son emitidos por EMCEBAR, La Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Cuentan con 15 años de experiencia capacitando a personas como tu que quieren emprender su negocio de alimentos y bebidas.
Estos diplomas se descargan en PDF, una vez finalizado tu curso.
No requieres hacer exámen. El Diploma es un Reconocimiento que puedes usar como parte de tu CV.
Preguntas Frecuentes
¿Expira mi Acceso?
¿Hay alguna garantía?
¿Qué validez tienen los diplomas?
¿Me ponen examen?
¿Y si tengo dudas hay Docente?
Hay una zona de preguntas para mandar tus preguntas. También se pueden mandar por email. El tiempo de respuesta depende de la disponiblidad de docente.
Beneficios y Diferencias entre los Cursos en Línea y Presenciales
Cursos Online
-
Video pregrabado
-
Incluye recetas
-
Material descargable
-
Diploma digital
-
Sin límite de reproducciones
-
Respuesta a preguntas por email o comentarios
Cursos Presenciales
-
En vivo CMDX, Guadalajara o Puebla
-
1 Dia de 6 Horas Capacitación
-
QR con Diapositivas
-
Diploma físico
-
Incluye insumos y práctica
-
Resuelve tus dudas con un experto al momento
Testimoniales de Clientes que Ya Compraron el Curso
| 5 estrellas | 92% | |
| 4 estrellas | 8% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
¿Sigues con Dudas?
Platica con un Asesor
Teléfono en México, Horario de Lunes a Sábado 10am a 4pm Hora Centro +52 (55) 5350-1135
Whatsapp manda mensaje al +52 (55) 2243-7337
Los cursos son muy buenos
me parecio interesante y practico
Muy bien muxhas Gracias. Estaria perfecto si añadieran a los diplomas una foto Mía
Me encanta la sencillez del lenguaje y estoy fascinada que yo programo mis tiempos o los puedo adaptar según mis circunstancias. Gracias Emcebar.
Estoy tomando el curso todavía y voy muy bien entendiendo muchas cosas y otras que evitar para el correcto y exitoso manejo de un restaurante.