Paquete Iniciar tu Cafetería PRO
El precio original era: MXN $ 7,600.MXN $ 1,999El precio actual es: MXN $ 1,999.
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¿Para quién es este paquete de cursos de cafetería en línea?
Si estás en Cero y Quieres Iniciar una Cafetería.
¿No sabes nada de cafeterías? Empieza con la parte de negocios y descubre todo lo que conlleva Iniciar, Operar y Administrar una Cafetería. Trámites, Permisos, Modelos, Equipos y Más.
Si estás haciendo tu Plan de Negocios
Resuelve las Dudas que tienes de tu proyecto, y crea un Plan de Negocios para Abrir una Cafetería.
No Sabes como Administrar una Cafetería.
¿Ya tienes una cafetería? Pero no estás ganando dinero, o traes un desastre en la parte de Administración... aprende Costeo, Administración y Operación de una cafetería.
¿Qué Aprenderás en este paquete de 10 Cursos de Iniciar Cafetería?
Conoce las BASES para ABRIR TU CAFETERÍA. Esto es lo que TODO DUEÑO DE CAFETERÍA DEBE SABER! Un buen café es la CLAVE DE UNA CAFETERÍA EXITOSA. Antes de abrir tu cafetería debes saber preparar el mejor espresso y las bebidas de café más rentables.
Lista de Cursos Que Incluye el Paquete
El paquete del curso de cafetería online incluye 10 cursos para Abrir una Cafetería, Operación de Cafeterías y Administración.
1 Cómo Iniciar tu Negocio de Cafetería
¿Cuanto gano ?¿Es rentable?
Define tu concepto
Tu menú ¿Que vas a vender?
Local para cafetería escogelo y adaptalo
Muebles y equipo de la cafetería
Trámites y aspectos legales
2 Costeo de Menú
a)Costo de comida (food cost)
Recetas estándar
Otros gastos
a)Alquiler / renta
b)Nómina
c)Gastos administrativos d)Impuestos
Mermas y pérdidas
¿En cuánto vendo mi platillo?
a) Fijación de precio
Promociones rentables
Cuánto voy a ganar (utilidades)
Estrategias para Reducción de costos
3 Administración de Cafeterías
Control del negocio y toma de decisiones
Compras y proveedores
Finanzas
Contratación y control del personal
Aspectos legales del negocio
Crecimiento del negocio
4 Cómo Elegir tu Máquinas de Café
¿Qué Máquina Compro?
Hoja para seleccionar máquina
Todo sobre la máquina de café
Tipos de máquinas para negocio
Instalaciones y aspectos importantes
Funcionamiento básico
Precios
Por tipo de cafetera
Marcas y precios
Máquina usada vs nueva
¿Cómo escoger?
Molino de café
Todo sobre los molinos
Hoja para comprar molinos
Otros equipos
Licuadoras y equipos para cafetería
Otros equipos (hornos y más)
Limpieza y mecánica de máquinas
Limpieza de máquina y molino
Asuntos mecánicos básicos
5 Barista 4: Manager de Cafeterías
Curso Barista 4: Introducción y Gestión de la Cafetería
Personal: Baristas, Chefs, Gerentes y Dueños
Mercadotecnia: Genera Clientes y Conserva los que Tienes
Controla tus Inventarios e Insumos
Solución de Problemas en la Cafetería
Manejo de Quejas y Servicio al Cliente
Operaciones y Mantenimiento
Formatos y Controles Prácticos
6 Servicio al Cliente
- Introducción al servicio al cliente
- ¿Qué es el servicio al cliente? ¿Por qué es importante?
- Personal y puestos de servicio
- Puntos clave para generar experiencias
- Técnicas y Herramientas para el servicio
- Manuales, políticas y procedimientos
- Imagen, comunicación verbal y no verbal
- Clientes difíciles
- Manejo de quejas
- Ejercicios de manejo de quejas
7 Introducción al Mundo del Café
Conocimientos Básicos del Café
Procesos del Café
Calidad del Café
Café Tostado
Café Molido
Métodos de Preparación
8Negocios de Café
- ¿Qué Ideas existen con Café?
- Negocios de cafetería
- Cafetería pequeña
- Negocios móviles
- Multinegocio
- Venta de productos
- Tu marca de café
- Productos
- Tienda online de café
- Ideas de servicios
- Cataciones y experiencias con café
- Arreglo de máquinas de café
- Diseño y decoración de cafeterías
9 Recursos Humanos
Puntos importantes de los Recursos Humanos
Contratación de personal asertiva
Perfil de puesto y vacantes
Ejemplos
¿En dónde conseguir personal?
Selección de personal y entrevistas
Inducción y Capacitación
Rotación, Bajas y Desarrollo de Personal
10 Negocios en Tiempo de Crisis
- Manejo de crisis: puntos importantes
- Crisis del COVID, ¿qué ha pasado?
- Oportunidades de negocios en tiempos de crisis
- Control de daños
- Estrategias emocionales
- Estrategias financieras
- Estrategias de ventas y marketing
Elige el Paquete Correcto para ti
Ten la seguridad que te ayudará a tu proyecto, con la política de 30 días de Garantía.
Iniciar tu Cafetería PRO
Paquete con 10 Cursos de Cafetería-
1 Curso de Café
-
9 Cursos de Negocios
Paquete 3 en 1
Más Completo, 25 Cursos-
7 Cursos de Café
-
9 Cursos de Negocios
-
9 Cursos de Alimentos
Formatos para Planear tu Proyecto
Descarga formatos de Administración, que te ayudarán en el desarrollo de tu proyecto.
En el curso «Cómo Iniciar tu Cafetería», descarga:
- Presupuesto Iniciar para Cafeterías
- Análisis de Ubicación para tu Cafetería: ¿Dónde ponerla?
- Conceptos y Diseño de cafetería: Layout y Cómo organizar el espacio de tu local
- Checklist: Cómo Escoger Una Máquina de Café
- Guía de Proveedores EMCEBAR: Listado de los Mejores Equipos, Insumos y Herramientas para tu Cafetería en México (39 pags.)
- Plan de Negocios de Cafetería (Para llenar)
En el curso «Costeo de Menú», descarga:
- Formato de Costeo de Alimentos y Bebidas Excel
- Formato de Presupuesto de Gastos Excel
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Formas de Pago
Contamos con formas de pago fáciles y accesibles para México, Estados Unidos, Colombia, Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile y Brasil.
En México
- Contamos con pago en Banco BBVA
- Mercadopago
- Pago en Tiendas Oxxo
- Tarjeta de crédito o débito
- Paypal
En Estados Unidos
- Has un depósito en Bank of America
- Zelle
- Tarjetas o Paypal
Internacional
- Tarjeta de Crédito o Paypal
- Western Union o Moneygram
Estas son empresas que han contratado capacitaciones con EMCEBAR:
Quien te Imparte los Cursos
Los cursos son impartidos por docentes de EMCEBAR, la Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Por más de 15 años, EMCEBAR ha capacitado a emprendedores a iniciar negocios de crepas, cafeterías, restaurantes y bares.
EMCEBAR cuenta con cursos en línea, así como cursos presenciales en Ciudad de México, Puebla y Guadalajara.
También contamos con área Empresarial para atender a empresas y equipos de trabajo a capacitarse en la industria restaurantera.
Cómo son los Cursos en Línea
Recibe Diploma Digital SIN EXAMEN por Cada Curso Finalizado
Los Diplomas son emitidos por EMCEBAR, La Escuela Mexicana de Cafeterías, Bares y Restaurantes.
Cuentan con 15 años de experiencia capacitando a personas como tu que quieren emprender su negocio de alimentos y bebidas.
Estos diplomas se descargan en PDF, una vez finalizado tu curso.
No requieres hacer exámen. El Diploma es un Reconocimiento que puedes usar como parte de tu CV.
Preguntas Frecuentes
¿Expira mi Acceso?
¿Hay alguna garantía?
¿Qué validez tienen los diplomas?
¿Me ponen examen?
¿Y si tengo dudas hay Docente?
Hay una zona de preguntas para mandar tus preguntas. También se pueden mandar por email. El tiempo de respuesta depende de la disponiblidad de docente.
Beneficios y Diferencias entre los Cursos en Línea y Presenciales
Cursos Online
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Video pregrabado
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Incluye recetas
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Material descargable
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Diploma digital
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Sin límite de reproducciones
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Respuesta a preguntas por email o comentarios
Cursos Presenciales
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En vivo CMDX, Guadalajara o Puebla
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1 Dia de 6 Horas Capacitación
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QR con Diapositivas
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Diploma físico
-
Incluye insumos y práctica
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Resuelve tus dudas con un experto al momento
Testimoniales de Clientes que Ya Compraron el Curso
| 5 estrellas | 100% | |
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| 3 estrellas | 0% | |
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Teléfono en México, Horario de Lunes a Sábado 10am a 4pm Hora Centro +52 (55) 5350-1135
Whatsapp manda mensaje al +52 (55) 2243-7337
Excelente curso
Es una explicación bastante sencilla y clara. Yo ya tenía experiencia en el manejo de un negocio de pizza exprés, por lo que la mucha de la infromación ya la sabía, aunque los PDFs de la disposición de los muebles, la cantidad inicial de compras de insumos son muy prácticos.
Excelente curso para quienes iniciamos con estos proyectos
Excelentes las explicaciones, muy claras. 100% recomendable.
Me parece muy basto el curso. Yo no tenía idea de cómo iniciar y todo lo que se tenía que saber para abrir una cafetería. Lo recomiendo al 100%