Capacitación online para iniciar tu negocio de Café, Crepas, Pizzas, Restaurantes y Más. Cursos de Negocios y Prácticos.
El 80% de los emprendimientos gastronómicos cierran antes del primer año, no por falta de sabor, sino por falta de administración. Abrir un negocio de comida implica dominar los números, gestionar al personal y saber cómo atraer clientes en un mercado competitivo.
En Latino Trainers, hemos diseñado cursos de gestión gastronómica 100% prácticos. No importa si quieres poner una cafetería, un bar o un negocio de snacks, te enseñamos la hoja de ruta exacta para pasar de la idea a la rentabilidad sin poner en riesgo tu inversión.
Cursos para Emprendedores o Complementar tu Negocio.
El negocio de las bebidas ofrece los márgenes de ganancia más altos de la industria. Ya sea que busques convertirte en un Barista Profesional, abrir tu propia cafetería o dominar la Mixología Molecular, estos paquetes te guían desde la selección de insumos y maquinaria hasta la atención al cliente.
Más Información: Llama al (55) 5350-1135 o envía WhatsApp: 52 (55) 2243-7337, Email: info@latinotrainers.org

Descripción: Paquete de 25 cursos Online para Iniciar tu Cafetería, Operar, Administrar, Hacer Crecer tu Cafetería, Aprender Barismo, Arte Latte, Café y Alimentos Para Negocios.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 45 hrs)
¿Para quién es el curso? Para aquellos que desean adquirir habilidades para trabajar en el sector de la cafetería. Es ideal para baristas, gerentes o roles relacionados con la gestión y operación.
(1) Cómo Iniciar tu cafetería
(2) Administración de cafeterías
(3) Costeo de menú
(4) Barista 1: Introducción al barismo
(5) Barista 2: Bebidas calientes
(6) Barista 3: Bebidas frías
(7) Cómo Comprar una Máquina de Café
(8) Barista 4: Manager de Cafeterías
(9) Servicio al Cliente
(10) Recursos Humanos
(11) Negocios en Tiempo de Crisis
(12) Negocios de Café
(13) Introducción al Mundo del Café
(14) Taller de Tostado
(15) Brew bar Métodos Extracción
(16) Catación de Café
(17) Cómo Hacer Crepas
(18)Crepas Japonesas
(19) Masa de Sabores
(20) Panadería para principiantes
(21) Repostería para principiantes
(22) Galletas Decoradas
(23 )Snacks salados
(24) Ensaladas 1
(25) Ensaladas 2: Gourmet
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email

Descripción: Paquete de 20 cursos Online para aprender de manera profesional Coctelería, Mixología Molecular y Cursos para Iniciar un Bar o negocio de bebidas.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 20 hrs)
¿Para quién es el curso? Para aspirantes a bartenders o que buscan actualizarse en nuevas técnicas de mixología molecular, y emprendedores que abrirán su propio bar.
4 CURSOS DE COCTELERÍA
(1) Coctelería 1. Técnicas del Bartender
(2) Coctelería 2. Coctelería Internacional
(3) Coctelería 3. Coctelería Europea
(4) Coctelería 4. Coctelería Mexicana (Mezcal y Tequila)
5 CURSOS DE MIXOLOGÍA MOLECULAR
(5) Mixología 1. Coctelería de Autor
(6) Mixología 2. Espumas y Esferificaciones
(7) Mixología 3. Jelly Shots y Falsos Spaghettis
(8) Mixología 4. Ósmosis, Ahumados y Viniq
(9) Mixología 5. Carbonataciones
6 CURSOS DE CERVEZA Y VINO
(10) Introducción al Mundo del Vino
(11) Coctelería con Vino
(12) Cata de Vino
(13) Introducción a la Cerveza
(14) Coctelería con Cerveza
(15) Cata de Cerveza
5 CURSOS NEGOCIOS
(16) Cómo Iniciar un Bar
(17) Administración de Restaurantes
(18) Costeo de Menú
(19) Servicio al Cliente para Restaurantes
(20) Manager de Restaurantes
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email

Descripción: Paquete de 10 cursos Online para Iniciar tu Cafetería, Incluye la Parte de Negocios. Aprenderás a comprar y usar la máquina de café, operar y administrar tu negocio.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 20 hrs)
¿Para quién es el curso? Emprendedores que desean iniciar su propia cafetería, no es necesario tener experiencia en equipos, máquinas de café o tipos de granos.
(1) Cómo Iniciar tu cafetería
(2) Administración de cafeterías
(3) Costeo de menú
(4) Cómo Elegir tu Máquina de Café
(5) Manager de Cafeterías
(6) Servicio al Cliente
(7) Recursos Humanos
(8) Negocios en Tiempo de Crisis
(9) Negocios de Café
(10) Introducción al Mundo del Café
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email
Cursos para Emprendedores o Complementar tu Negocio.
Los negocios de Fast Food y Snacks (Crepas, Pizzas, Alitas, Sushi) son ideales para emprendedores que buscan alta rotación y un retorno de inversión rápido. Aprende las mejores técnicas de cocina, pero sobre todo, domina el modelo de negocio para administrar y escalar tu emprendimiento con éxito.
Más Información: Llama al (55) 5350-1135 o envía WhatsApp: 52 (55) 2243-7337, Email: info@latinotrainers.org

Descripción: Paquete de 9 cursos online sobre cómo iniciar crepería, cómo hacer crepas, bebidas frías, masas de sabores, etc.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 20 hrs)
¿Para quién es el curso? Para emprendedores que van a abrir una crepería o ampliar el menú de su negocio. ¡Emprende desde un kiosco, en casa o un local grande!
(1) Cómo Iniciar tu Negocio de Crepas
(2) Costeo de Menú
(3) Cómo Hacer Crepas
(4) Guía de Negocios de comida
(5) Bebidas Frías
(6) Administración de negocios de alimentos y bebidas
(7) Taller de masa de sabores
(8) Frappés de especialidad
(9) Taller de Crepas japonesas.
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email

Descripción: Paquete de 8 cursos online sobre cómo iniciar negocio de alimentos y bebidas, como hamburguesas, alitas, papas y sushi.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 18 hrs)
¿Para quién es el curso? Para emprendedores o dueños de negocios que quieren complementar su menú.
(1) Curso Cómo Iniciar tu Negocio de Alimentos y Bebidas (AyB)
(2) Curso Administración de Negocios de AyB
(3) Curso Costeo para Negocios de Alimentos y Bebidas
(4) Cómo Hacer Hamburguesas, Alitas y Papas
(5) Cómo Hacer Sushi
(6) Curso Introducción a la Cerveza
(7) Curso de Donas y Churros
(8) Curso Coctelería con Cerveza
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email

Descripción: Paquete de 9 cursos online enfocados en el negocio y la práctica de hacer pizza y las bebidas para un negocio.
Duración: 2-3 hrs por curso (total 20 hrs)
¿Para quién es el curso? Para emprendedores de negocios de pizza o negocios que quieren complementar su menú.
(1) Introducción al Mundo de la Pizza
(2) Cómo Hacer Pizza 1
(3) Cómo Hacer Pizza 2
(4) Cómo Iniciar tu Negocio de Alimentos y Bebidas (A y B)
(5) Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
(6) Costeo de Menú
(7) Negocios en Tiempos de Crisis y Próximamente
(8) Vino para Principiantes
(9) Cerveza para Principiantes.
*Curso en videos prácticos y de negocios (duración de cada curso 2-3 hrs)
*Material PDF con recetas, directorio de proveedores y costos
*Diploma con valor curricular (al terminar el curso)
*Asesoría en un foro por email
No. Nuestros programas están diseñados para principiantes y emprendedores desde cero. Te llevamos paso a paso, desde los fundamentos teóricos hasta la práctica operativa.
La inversión varía según el país y el tamaño del local. Sin embargo, en nuestros cursos de «Cómo iniciar tu negocio», te enseñamos a realizar un presupuesto realista, optimizar tu capital inicial y evitar gastos innecesarios en equipamiento que no necesitas al principio.
Sí. Los principios de administración, costeo, marketing y técnicas de preparación (Barismo, Cocina, Mixología) son universales. Actualmente tenemos alumnos en todo México, Estados Unidos, Colombia, Perú y España aplicando nuestra metodología.
La capacitación online te permite aprender a tu propio ritmo y repasar las lecciones las veces que sea necesario. Es la opción más flexible y económica para quienes trabajan o están planeando su negocio en sus tiempos libres, con un costo mucho más accesible que una escuela de gastronomía tradicional.
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